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Caffè Espresso CREMA Caffè Espresso CREMA

Caffè CREMA

Caffè Crema ist eine ausgewogene Kaffeemischung mit mittelstarker Röstung. Weich und aromatisch im Geschmack, vor allem aber harmonisch durch die Langzeitröstung, ist dieser Kaffee speziell für die lange Tasse geeignet. 70% Arabica-Bohnen aus Zentral-, Südamerika und Ostafrika, sowie 30% Robusta-Bohnen aus Südasien, überzeugen mit milder Frucht und Noten von Feingebäck. Hard-Pods, 44 mm, geeignet für ESE-Maschinen.

Zusammensetzung:

70% Arabica - 30% Robusta

Röstungsgrad:

Mittel

Geeignet für:

Podmaschinen

Geeignet für:

Siebträgermaschine

packungsgrössen:

15 Pods

Aroma
Intensität
Balance
Körper
Säure

Zubereitung

 

Podsmaschine

Die Zubereitung in der Podsmaschine ist nicht nur einfach in Bedienung und Pflege, sie erreicht und hält auch genau jene Temperatur, die für die Qualität in der Tasse nötig ist. Das Aufheizen der Maschine erfolgt in kurzer Zeit, anschließend kann der Kaffeepod in den Filter gelegt werden. Das erhitzte Wasser wird per Knopfdruck mit 9 bis 10 bar durch das Pulver gepresst. Selbst die gewünschte Tassenlänge bestimmt man mit einem einfachen Knopfdruck. Die Kaffeepods sind aromageschützt und optimal portioniert. Mahlung, Gewicht und Pressung sind stets perfekt, sorgen also für ein optimales Ergebnis. Zudem empfiehlt sich eine regelmäßige Reinigung der Maschine.

 

Siebträger

Unsere Kaffeepods eignen sich auch für die Zubereitung im Siebträger. Dafür einfach den Kaffeepod in den Siebträger einlegen, bevor dieser in die Brühgruppe eingedreht wird. Diese Zubereitungsart ergibt einen konzentrierten Kaffee, auf dem sich eine haselnussfarbene, dichte „Crema“ bildet. Serviert wird er in einer kleinen konischen Tasse aus dickem Porzellan, wo sich sein Geschmack am besten entfaltet.

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