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Il marchio Bio è sinonimo di coltivazione ecologica e di controllo accurato della provenienza e della lavorazione. Una garanzia a colpo d’occhio che caratterizza anche il caffè, un prodotto naturale al 100%. In fase di produzione, il rispetto di criteri ben precisi è di fondamentale importanza: la coltivazione e la cura devono essere garantite senza l’impiego di prodotti chimici di sintesi e fertilizzanti minerali facilmente solubili. Tutti i prodotti che riportano la dicitura "Bio" rispettano le prescrizioni europee relative alla produzioni con metodo biologico e sono controllati dall'organo IT BIO 006 (azienda 01057B).
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