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Wir verfolgen höchste Qualitätsansprüche, wenn es um die Herkunft und die Anbaubedingungen des Rohkaffees für unsere Bio- und Fairtrade-zertifizierten Mischungen geht: Ein intakter, gesunder Naturraum und faire Handelsbedingungen sind grundlegend. So ist es selbstverständlich, dass die verarbeiteten Rohkaffees bis zum jeweiligen Produzenten zurückverfolgt werden können. Damit möchten wir fördern, dass im Ursprung sozial und nachhaltig gearbeitet wird.
Fairer Handel, Kleinbauern, Kooperativen, ökologischer Anbau und Nachhaltigkeit – Themen, die uns nicht zuletzt aufgrund der intensiven Auseinandersetzung mit Fairtrade beschäftigen. So ist über die Jahre die Überzeugung gereift, dass eine nachhaltige Kaffeeproduktion eine ganze Reihe an Vorteilen mit sich bringt. Die Ausgewogenheit von sozialen, ökologischen und wirtschaftlichen Aspekten schafft Stabilität und macht den Kaffeeanbau der jeweiligen Kooperativen zukunftsfähig.
