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Unsere Rösterei – Handwerk, Herkunft und Verantwortung rund um Kaffee

Zwei Männer führen professionelles Kaffee-Cupping mit Alps Coffee Tassen an weißem Tisch durch
Über uns

Wie alles begann

Seit 1890 widmet sich unsere familiengeführte Kaffeerösterei der Veredelung erstklassiger Kaffeebohnen aus sorgfältig ausgewählten Herkunftsländern rund um den Äquator. Damals wie heute legen wir größten Wert auf handwerkliche Qualität und pflegen die Kunst der traditionellen, sortenreinen Langzeitröstung.

Kaffeebohnen kühlen nach dem Rösten auf rotierendem Edelstahl-Kühltablett in der Röstanlage
Röstung

In der Welt gewachsen, in Südtirol veredelt

Um erlesenen Rohkaffee in geschmacklich vollendete Blends zu verwandeln, müssen verschiedenste Faktoren harmonisch zusammenspielen: Herkunft, Anbaubedingungen, Sorten, Röstung, fachliche Kompetenz.

Alps Coffee Cappuccino mit Latte Art Blumenmuster auf rustikalem Holztisch, daneben Alps Coffee Wasserglas
Mediathek

Willkommen in der Alps Coffee Mediathek

Kommen Sie mit auf eine spannende Entdeckungsreise in unsere Kaffeewelt und blicken Sie einmal hinter die Kulissen von Alps Coffee!

Hände halten grüne Rohkaffeebohnen aus einem Jutesack mit Herkunftsbezeichnung Honduras
Herkunft

Rohkaffee von ausgewählten Produzenten

Wir beziehen unsere erstklassigen Kaffeebohnen von ausgewählten Plantagen rund um den Äquator. Einige Herkunftsländer besuchen wir persönlich. Dort prüfen wir die Anbaubedingungen und die Qualität.

Geöffneter Jutesack gefüllt mit frisch geernteten leuchtend roten Kaffeekirschen
Nachhaltigkeit

Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit

Wir verfolgen höchste Qualitätsansprüche, wenn es um die Herkunft und die Anbaubedingungen des Rohkaffees geht: Ein intakter, gesunder Naturraum und faire Handelsbedingungen sind die Voraussetzung für jeden Import. Nicht zuletzt, um Kunden wie Kaffeebauern zu gewährleisten, dass im Ursprung sozial und nachhaltig gearbeitet wird.

Paar hält Alps Coffee Tassen mit Latte Art — Alps Coffee Logo auf weißer Espressotasse sichtbar
Zertifikate

Zertifizierte Qualität

Unsere Zertifikate bestätigen unseren Anspruch an Qualität, Transparenz und verantwortungsvolle Kaffeeproduktion – vom Rohkaffee bis zur fertigen Röstung.