Vollmundiger Espresso aus biologischem Anbau für Kaffeevollautomaten. Die mittelstarke Langzeitröstung sorgt für eine feine, dezente Säure. Die erlesene Mischung besteht aus 95% zentralamerikanischen Arabica-Bohnen sowie 5% hochwertigen Robusta-Bohnen aus Südostasien. Allesamt sind biologisch angebaut und Fairtrade-zertifiziert. Mit ihrem intensiven Geschmack eignet sich die Komposition hervorragend für Espresso, Cappuccino, Caffè Latte und Latte Macchiato sowie für einen kräftigen Café Crème. Dieser Kaffee wurde von Fairtrade-Produzenten angebaut, nach Fairtrade-Standards zertifiziert und gehandelt. Gesamtanteil 100%.
Espresso Bio BIOMATIC
Zusammensetzung:
95% Arabica - 5% Robusta
Röstungsgrad:
Mittel
Geeignet für:
Kaffeevollautomat
Packungsgrössen:
500g
Zubereitung
Kaffeevollautomat
Ob lange Tasse, Espresso oder Cappuccino – jede Länge muss abgedeckt werden und geschmacklich einwandfrei sein. Im privaten Gebrauch wird – sofern das Gerät dies zulässt – dringend dazu geraten, den Kaffeeautomaten hinsichtlich des Mahlgrades, der Wassermenge und der Temperatur auf die Kaffeemischung einzustellen, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Zudem sollten immer nur so viele Bohnen eingefüllt werden, wie tatsächlich in diesem Moment benötigt werden. Bei der Kaffeemenge gilt: je mehr, desto kräftiger schmeckt der Kaffee. Ein Espresso sollte ungefähr 25 ml ergeben. Idealerweise sollte sich auf dem Espresso eine dichte, haselnussbraune „Crema“ bilden. Wichtig ist es zudem, den Vollautomaten regelmäßig und gründlich zu reinigen.
