Il café crème, detto anche “Schümli”, nasce da una miscela più chiara rispetto all’espresso. L’unione del 90% di Arabica del Centro e Sud America e dell’Africa orientale con il 10% di Robusta dell’Asia meridionale dona a questo caffè un aroma morbido e fruttato, un’acidità discreta e una crema chiara. È ideale per preparazioni molto lunghe.
Café Crème SCHÜMLI
Composizione:
90% Arabica - 10% Robusta
Tostatura:
Chiara
Adatto per:
macchine tradizionali
Adatto per:
macchine superautomatiche
confezione da:
500 g, 1000 g
